料理研究家のリュウジ氏が、X（旧Twitter）で「イタリアには旨味の概念がない」と読める投稿をし、コミュニティノートで事実誤認を指摘される一幕があった。すでに過去にも同様の発言で話題になっており、エッヂ掲示板では「また […] 料理研究家のリュウジ氏が、X（旧Twitter）で「イタリアには旨味の概念がない」と…
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